Ingrediente:400 g apa calda
1 cubulet de drojdie (20-30g)
700g de faina
14 g de sare Se pun toate ingredientele pentru aluat in vas, 3,5 min.,treapta framantare.
Puneti aluatul in tava de prajituri si le lasati la crescut intr.-un loc cald 15 min.
Dati aluatului o forma de baguette, si cu un cutit taiati dungi oblice.
In tava si le umezitti cu apa inainte de coceare.
Le coacere in cuptorul 10 min la 250º si 15 min la 210º.
No comments:
Post a Comment